Notre communauté d'accueil est un réseau où tout trouve son intérêt. La récolte d'olives permet la fabrication de l'huile d'olive, de la liqueur et du savon. La récole de la vigne permet quant à elle la fabrication du vin, et éventuellement de la liqueur. Les branches qui portaient les olives sont paquetées et utilisées pour alimenter le four à pain, et les chauffe-eau de la communauté.
L'eau utilisée au sein de la maison est acheminée ensuite vers une pompe où elle est décantée, filtrée puis réorientée vers un arrosage des cultures en contrebas. Elle est buvable, mais ils n'ont pas l'équipement nécessaire pour l'utiliser aussi en ce sens.
Enfin, en temps estival, ce sont les panneaux solaires qui prennent le relais dans le fonctionnement des chauffe-eau.
Heureusement pour moi, ils sont très patients face à mes incessants problèmes de traduction. Je tiens cependant à respecter un principe qui m'est cher : par respect pour mes hôtes, j'essaye le plus possible de parler leur langue.
L'eau utilisée au sein de la maison est acheminée ensuite vers une pompe où elle est décantée, filtrée puis réorientée vers un arrosage des cultures en contrebas. Elle est buvable, mais ils n'ont pas l'équipement nécessaire pour l'utiliser aussi en ce sens.
Enfin, en temps estival, ce sont les panneaux solaires qui prennent le relais dans le fonctionnement des chauffe-eau.
Heureusement pour moi, ils sont très patients face à mes incessants problèmes de traduction. Je tiens cependant à respecter un principe qui m'est cher : par respect pour mes hôtes, j'essaye le plus possible de parler leur langue.
JJ
